今年的母親節蛋糕…想來點特別的…
於是我們決定參加媽媽play的母親節特別派對…
挑戰湘洋手製特作的母親節蛋糕…
大致材料如下：麵粉、糖、牛奶、沙拉油等…
首先老師要我們分離出3顆蛋白與3顆蛋黃…
由大人打蛋…小朋友用手當篩子…
接住蛋黃…讓蛋白流入碗裡…
沒想到這個在大人眼裡簡單的動作…
對小朋友是頗有難度的呢!
阿嬤打蛋…湘大廚小心的準備接蛋…
試了好幾次…總算讓媽媽拍到一張看起來有模有樣的…
湘大廚「接蛋照」…
洋大廚很完美的接到蛋…
但下一秒就帥氣的讓蛋黃與蛋白一同掉入碗中…
接著先把裝有3顆蛋白的小碗放一邊…
來把蛋黃攪拌均勻…
洋大廚：姊姊!姊姊!這樣可以了嗎?
再來是麵粉邊過篩邊秤重…
然後還是要攪攪攪…
接著秤70g的糖粉…
(應該是吧?媽媽的食譜弄丟…目前完全沒印象中…
)
接著3-4個小朋友為一組…
將蛋白倒在一起…開始打蛋白!
湘大廚：還要一邊加入糖粉喔…
湘大廚：用倒的比較快…
湘大廚：倒好糖粉就換我上場打蛋白囉…
洋大廚：終於輪到我了!
洋大廚：爸爸…我自己來啦…
洋大廚：爸爸你當助手倒糖粉進來就好…
小樺老師：大功告成的蛋白是這樣…
小樺老師：不會掉出來的喔!
再來將蛋白分批加入有蛋黃的鋼盆裡後…
稍做拌勻就可以倒入模型…準備送烤箱啦!
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湘大廚：這是我要送給媽媽的愛心蛋糕喔!
蛋糕進烤箱的同時…
湘洋忙著插花送媽媽…
基本上他們完全不理會台上的老師…
走的是自創風格…
認真的湘湘…
淘氣的洋洋…
插了兩盆好美的花要送給媽媽喔…
蛋糕終於在期待中烤好…
有一點小裂開…沒關係…
奶油抹一抹…
一樣美味又可口啦!
再擠上美美的奶油花…
洋大廚：媽媽我要寫 "VIC"喔…
洋大廚：YA! VIC的蛋糕好了!
湘大廚：阿嬤妳在吃什麼?
阿嬤：是奶油啦…很好吃喔…要不要試看看?
湘大廚：真的很好吃耶…
阿嬤：阿嬤不會騙可愛孫的啦…
最後放上可口的水果丁和巧克力碎片…
將將將…
湘洋手製…媽媽&阿嬤專屬的母親節蛋糕好了!!
比較華麗的是湘湘手製…
而且…很有愛心的老師…
為了讓大家的成品能完整帶回家…
還烤了一個大蛋糕給大家吃…
湘洋都超捧場的…
連同爸爸媽媽的份…
一人都吃了2塊喔!
湘大廚：好吃…
洋大廚：好好吃喔…
吃飽喝足…還能拎走2份的蛋糕+盆花呢!
最後一定要的是…在媽媽play精心設計的愛心牆上…
來個一大家子合照留念…
嘿嘿…看到我們家小阿舅了厚…
這就表示不久的將來…
又有「影片檔」可以欣賞啦…
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