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之前看雞蛋媽媽買了台麵包機…
從此展開一家子幸福的麵包日記…
發現…原來做麵包好像是件容易的事…因此…
媽媽也來去敗了一台!
會決定敗下手的主要原因是…
為湘洋上小學後的「早餐」做打算…
手藝不精的媽媽…至少早餐要讓他們吃得健康又營養!
本來是計劃要和小朋友來DIY再來寫文章分享…
但是因為一直沒空去買烤箱…而只做土司的話…
這機台又「太過智慧」…手作的部分只有「放材料」…
聰明成這樣…好像沒什麼可拍、可寫的…
於是…媽媽就直接來分享成果吧!
很讚的麵包機…可以做土司、米麵包、蛋糕、麻糬、烏龍麵、義大利麵…
不過目前媽媽還停留在一按就會做到好的土司及米麵包階段…
今日的成品是巧克力土司…完全是為愛吃巧克力的湘洋量身打造的…
有機麵粉、有機巧克力粉、蜜蜂故事館的蜂蜜、林鳳營鮮奶…
自己手作最讚的就是材料可以選好的…選自己安心的…
(當然…還遇到沒良心的「大廠」…也只能說無言啊…總不能牛自己養唄?)
這巧克力土司不會太甜…巧克力很純…湘湘一吃驚呼「讚」!!
-->媽媽很得意的說:「因為裡面有媽媽的『愛心』啊!」
除了自製麵包…媽媽從以前就有自己打豆漿的習慣…
雖然不是「天天」這麼勤勞…
但是在這波塑化劑風暴後…媽媽應該會愈來愈勤勞吧?
自製的豆漿…顏色不像外面賣的那麼白…
呈現淡淡的黃色…不過豆香百分百!
超喜歡豆漿從湯匙滑落的感覺…一整個就是「濃、純、香」啊!
而且媽媽還把豆渣留了下來…計劃拿來加在麵包裡…
做成營養的「豆香土司」!--滋味怎麼樣還不敢保證…
但是「真材實料」且「愛心滿滿」…可是敢拍胸脯保證的喔!
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